• 4 egg
• 3 kopper sukker
• 1 pakke Delfiafett
• 200 g mørk kokesjokolade
• 1/2 – 3/4 pose puffet ris

Pisk egg og sukker til eggedosis. Miks godt med kjøkkenmaskin eller håndmikser – minst 5 minutter.

Eggedosisen skal bli fyldig og luftig.

Smelt sjokoladen på lav varme i en kjele eller over vannbad.

Skjær kuben med Delfiafett i terninger og rør inn i den smeltede sjokoladen.

Når Delfiafettet har smeltet og er rørt godt sammen med sjokoladen, må blandingen settes til avkjøling til den er romtemperert. 

Bland sjokoladeblandingen med eggedosisen.

Rør inn nok puffet ris til røra blir «mettet».

Bruk en spiseskje og forel røra i muffinsformer før det settes kaldt, gjerne over natten.